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江苏口蘑属经济真菌

  • 油黄口蘑(油蘑、黄丝菌(四川) Tricholoma flavovirens (Pers. : Fr.) Lundell. Tricholoma equestre (L. : Fr.) Quél.)

    此种味道鲜美,属优良食菌。在四川群众称做黄丝菌,是比较好的野生食用蘑菇之一。往往产量较少。试验有抗癌作用,对小白鼠肉瘤180抑制率为60%,对艾氏癌的抑制为70%,另有抑制和抗某些细菌的作用。油口蘑是树木外生菌根菌,与栎、榛、松等形成菌根。

    分类:伞菌目 > 白蘑科 > 口蘑属 >
    分布:黑龙江 江苏 青海 四川 云南 西藏

  • 棕灰口蘑(灰蘑、小灰蘑 Tricholoma terreum (Schaeff. : Fr.) Kummer )

    此种味道较好,采食时要注意同突顶口蘑相区别。此种食用菌东北及华北地区的松林中大量生长,群众喜欢采食,并收集加工、盐渍出口。此种与松、云杉、山毛榉等多种树木形成外生菌根。

    分类:伞菌目 > 白蘑科 > 口蘑属 >
    分布:河北 黑龙江 山西 江苏 河南 甘肃 辽宁 青海 湖南

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