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内蒙古口蘑属经济真菌

  • 蒙古口蘑(白蘑、白蘑菇、口蘑 Tricholoma mongolicum Imai )

    此种菌肉肥厚,质地细致,郁香醇正,味道鲜美。是我国北方草原盛产的“口蘑”之最上品,传统畅销于国内外市场。根据子实体大小、产地不同等特点,商品名称将幼小未开伞的称“珍珠蘑”,将开伞后的称“片蘑”等。此种还可药用,性平,味甘。能宣肠益气,散热,解表。治小儿麻疹欲出不出,烦燥不安。用幼小晒干的蘑菇9克,水浸软后切碎,水煎服,一次服完,日服二次。另外,此种有抗癌活性。这种口蘑生态环境受到不同程度的破坏, 资源越来越少。目前驯化栽培已有进展。

    分类:伞菌目 > 白蘑科 > 口蘑属 >
    分布:河北 内蒙古 黑龙江 吉林 辽宁

  • 杨树口蘑( Tricholoma populinum J. Lange )

    可食用,味道较好,常食对治疗过敏性血管炎有辅助作用。此种菌在我国北方人工杨树林带的沙土上出产量大,尤其在内蒙古,黑龙江一带当地群众广泛采食,是一种很有食用价值的野生食菌,还可收集加工,供销城镇。另外,用组织分离菌种,探索驯化培养子实体。此菌很显然与杨树形成外生菌根。靠近杨树干基附近生长时对树木有危害。

    分类:伞菌目 > 白蘑科 > 口蘑属 >
    分布:内蒙古 河北 山西 黑龙江

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