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新疆口蘑属经济真菌

  • 欧洲松口蘑( Tricholoma caligatum (Viv.) Ricken Armillaria caligata (Viv.) Gill.)

    此菌味鲜可食用,具有肉桂香气味。属树木的外生菌根菌。外形与松口蘑(T. matsutake)很相似,但往往菌柄较长。

    分类:伞菌目 > 白蘑科 > 口蘑属 >
    分布:新疆 山西地区

  • 蜜环口蘑( Tricholoma colossum (Fr.) Quél )

    可食用。属树木的外生菌根菌,可能与天山云杉形成菌根。1977年作者在天山托木尔峰地区登山科考时发现,自然产量很大。可以收集加工。

    分类:伞菌目 > 白蘑科 > 口蘑属 >
    分布:新疆天山

  • 皂味口蘑( Tricholoma saponaceum (Fr.) Quél. )

    可食用,但也有记载不宜食用。据报道此菌可抗细菌。是树木的外生菌根菌,与云杉等形成菌根。云南地区产鳞皂味口蘑(T. saponaceum var. squamosum ),柄部鳞片明显。可食用。

    分类:伞菌目 > 白蘑科 > 口蘑属 >
    分布:云南 新疆

  • 雕纹口蘑( Tricholoma scalpturatum (Fr.) Quél. )

    可食用。此菌外形与虎斑口蘑相似,后者有毒,菌盖浅灰褐色具有成束的细纤毛状鳞片。孢子较大。有类似毒粉褶菌的毒性。另外也易同突顶口蘑相混,但突顶口蘑菌盖中部具明显乳头状凸起,孢子较小,味很苦,据资料记载有毒,但也有人记述可食。采食时应注意区别。此菌是树木的外生菌根菌。

    分类:伞菌目 > 白蘑科 > 口蘑属 >
    分布:黑龙江 青海 新疆

  • 红鳞口蘑( Tricholoma vaccinum (Pers. : Fr.) Kummer )

    可食用。与云杉等树木形成外生菌根,在天山云杉林带产量大,便于收集加工。此菌试验有抗癌作用,对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率为60%。

    分类:伞菌目 > 白蘑科 > 口蘑属 >
    分布:新疆 辽宁 吉林 黑龙江 山西 甘肃 陕西 青海 西藏

  • 赭红拟口蘑(赭红口蘑 Tricholomopsis rutilans (Schaeff. : Fr.) Sing. Tricholoma rutilans (Schaeff. : Fr.) Quél.)

    误食此菌后,往往产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症。不过也有人无中毒反应。

    分类:伞菌目 > 白蘑科 > 拟口蘑属 >
    分布:台湾 甘肃 陕西 广西 四川 吉林 西藏 青海 新疆

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