黑龙江杯伞属经济真菌
可食用。
分类:伞菌目,白蘑科,杯伞属 >
分布:吉林 黑龙江地区
可食用。往往野生量大,便于收集加工。该菌试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率为80%。
可食用,野生往往量大,便于收集利用。此菌可以考虑作为驯化栽培对象。
一般记载可食用。但又报导有毒,常常因地区变化或人反应不同出现轻度中毒。另外含水粉伞素(nebularine),能强烈抑制分枝杆菌和噬菌体的增生。另外,小白鼠肉瘤180有抑制作用。
此种可食。但采食时要注意同有毒的白杯伞及毒杯伞相区别,其明显差异为后两种菌盖中部下凹或浅杯状。不过也有记载此菌有毒,最好不要采食。
食用菌,味鲜美。
