伞菌目经济真菌
可食用。属外生菌根菌。
可食用。属外生菌根菌。
此种一般可食,但在云南地区有中毒,症状同美牛肝菌,出现“小人国幻视症”。属树木外生菌根菌。
此种在新疆有人采食,而在南方有中毒发生。含胃肠道刺激物等毒素。中毒后主要出现神经系统及胃肠道病症。据报导小白鼠试验有毒。与马尾松、疣皮桦、鹅耳枥、山毛榉、栎等树木形成菌根。
据记载可食用。
据记载可食用。属树木外生菌根菌。
可食用。属外生菌根菌,可与马尾松、柞树等形成菌根。
可食用,味道比较好,见于市场销售。以云南、四川分布比较广泛,采食普遍。属外生菌根菌。
可食用,质嫩脆。属外生菌根菌。
此菌日本记载可以食用。另外是一种外生菌根菌。
可食用,但仅仅在充分炒熟的情况下食用。此菌与红网牛肝菌、丽柄牛肝菌、小美牛肝菌、紫红牛肝菌均相近,采食时需注意。对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率为100%。另外属树木的外生菌根菌,可与落叶松、松杉、鹅耳枥、栎、山毛榉、杨等树木形成菌根。
可食用。属优良野生食菌,其菌肉厚而细软、味道鲜美。含有人体必需的氨基酸等8种。据记载产生腺膘呤(adenine)、胆碱(choline)和腐胺(putrescine)等生物碱。此种可药用。可治腰腿疼痛,手足麻木、筋骨不舒、四肢抽搐。子实体的水提取物有肽类或蛋白质,对小白鼠肉较180的抑制率为100%,对艾氏癌的抑制率为90%。与多种树木形成外生菌根。可利用菌丝体进行深层发酵培养。
分类:伞菌目 > 牛肝菌科 > 牛肝菌属 >
分布:河南 台湾 黑龙江 四川 贵州 云南 西藏 吉林 甘肃 内蒙古 福建 山西
可食用,具浓郁橙香味。
据报道有毒不宜食用,属外生菌根菌。
可食用,在云南每年产菌时节可见于市场。此菌为外生菌根菌。
可食用。鲜时清香,生尝微甜味佳。属树木外生菌根菌。
可食用。此种个体较大,菌肉厚,可收集加工。另外属于外生菌根菌。
可食用,味道好。属外生菌根菌。此种不能人工栽培,可用菌丝体进行深层发酵培养。
记载可食用。属于树木的外生菌根菌。
误食后主要引起头晕、恶心、呕吐等病症。该菌新鲜时气味难闻,表面布满一层黄粉,便于识别。与马尾松等树木形成外生菌根。
分类:伞菌目 > 牛肝菌科 > 粉牛肝菌属 >
分布:吉林 江苏 安徽 广东 广西 四川 云南 贵州 山西 甘肃 陕西 福建 湖南
