白蘑科经济真菌
可以食用,但子实体太小。为树木的外生菌根菌,可能与高山杜鹃,高山柳、松等形成菌根。此菌试验抗癌、对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率高达100%。
有记载可食用。据记载此菌是树木的外生菌根菌。
可食用。是树木的外生菌根菌,与杨、云杉等形成菌根。此菌试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为60%,对艾氏癌的抑制率为70%。
可食用。此菌虽能食用,但菌肉薄,近革质,味道一般。不过在西南地区群众喜欢采食。据试验,对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为60%和70%。另外,此菌与松、栎等形成外生菌根。
分类:伞菌目 > 白蘑科 > 蜡蘑属 >
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可食用。
此种可食,但菌肉薄,近革质,故称“紫皮条菌”。采食时要注意同有毒的淡紫丝盖伞相区别。后者菌褶老后灰褐色,菌盖具丝光纤毛及条纹,幼时具丝幕,孢子印锈色。据试验抗癌。对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率为60%。此种又是树木的外生菌根菌,与红松、云杉、冷杉形成菌根。
可食用,且味道比较好。
可食用,且肉细嫩,软滑适口,味道鲜美,在四川群从称为“水鸡枞”,可人工栽培。含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、微量元素等多种营养成分。发酵液及子实体中含有长根菇素(小奥德蘑酮Ousenine),有降血压作用。据记载同其他降压药配合,降压效果显著。另试验抗癌,对小白鼠肉癌180有抑制作用。
分类:伞菌目 > 白蘑科 > 奥德蘑属 >
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此种菌肉细嫩,软滑,味较鲜美。在四川某些地区群众多称“水鸡枞”。宽褶菇试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为80%,对艾氏癌的抑制率为90%。
可食用,不过味道较差,并带有腥味。此菌可产生粘蘑菌素(mucidin),能抗真菌。试验抗癌,对小白鼠内瘤180的抑制率为80%,对艾氏癌的抑制率为90%。另外属阔叶树木的腐朽菌。
可食用。此种与宽褶菇均属腐木性,外形特征相似,明显差异是宽褶菇菌褶边缘无暗褐色颗粒。
可食用。此种形态特征与淡褐粘奥德蘑相似。
分类:伞菌目 > 白蘑科 > 奥德蘑属 >
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