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四川鬼伞科经济真菌

  • 墨汁鬼伞(柳树钻(黑龙江) Coprinus atramentarius (Bull.) Fr. )

    墨汁鬼伞可食用,但也有人食后中毒。尤其与酒或啤酒同食均可引起中毒。主要表现为精神不安,心跳加快、耳鸣、发冷、肢麻木、脸色苍白等。最初常出恶心、呕吐等胃肠道反应。其毒素被认为是胍啶(quanidine),也有认为起作用的是四乙基硫代尿咪(disulfiram)样毒素。有记载含有鬼伞素(coprine)引起反应。据记载此种还有腐胺(putrescine)。此菌可药用,助消化、祛痰、解毒、消肿。子实体煮熟后烘干,研成细末和醋成糊状敷用,治无名肿毒和其他疮疽。试验抗癌,对小白鼠肉瘤180 和艾氏癌的抑制率高达100%。墨汁鬼伞有时出现在培栽草菇的堆物上,争夺营养,甚至抑制草菇菌丝生长。

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  • 白绒鬼伞(绒鬼伞 Coprinus lagopus Fr. )

    含抗癌活性物质,对小鼠肉瘤180 和艾氏癌抑制率分别为100%和90%。此菌可应用于生物遗传、教学研究材料。

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  • 晶粒鬼伞(晶鬼伞、狗尿苔 Coprinus micaceus (Bull.) Fr. )

    初期幼嫩时可食。最好不与酒同吃,以免发生中毒。该菌试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率为80%。 据记载,此菌还可产生腺嘌呤adenine,胆碱choline和色胺tryptamine等生物碱。

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  • 小孢毛鬼伞(卵状鬼伞 Coprinus ovatus (Schaeff.) Fr. )

    初期肉嫩可吃,味道鲜。它同墨汁鬼伞一样,与酒同吃往往会引起轻度中毒。

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  • 褶纹鬼伞( Coprinus plicatilis (Curt: Fr.) Fr. )

    此种记载可食用,因子实体小,食用意义不大。另记载,试验有抗癌作用,对小白鼠肉瘤180的抑制率为100%,对艾氏癌的抑制率为90%。

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  • 辐毛鬼伞( Coprinus radians (Desm.) Fr. )

    此菌可食用,但必须在幼期采食。其报道试验有抗癌作用,对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为70%和90%。该菌外形特征与晶粒鬼伞(C. micaceus)非常相似,但最明显的区别是,辐毛鬼伞生长的基物上形成大片黄褐色或土黄褐色的粗绒毛状的菌丝块是它的显明特征。

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  • 白黄小脆柄菇(黄盖小脆柄菇、花边伞、薄垂幕菇 Psathyrella candolleana (Fr.) A. H. Smith Hypholoma appendiculatum (Bull. : Fr.) Quél.)

    此菌可食用,虽菌肉薄,但往往野生量大,便于采集食用,以新鲜时食用为宜。在四川等不少地区群众喜欢采集做汤菜,其味很好。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 脆柄菇属 >
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  • 喜湿小脆柄菇(喜湿小脆柄菇、喜湿花边伞 Psathyrella hydrophila (Bull. : Fr.) A. S. Smith Hypholoma hydrophila (Bull.) Quél.)

    可食用。往往大量生长,便于收集,因菌肉比较薄,子实体小,食用新鲜的为好。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 脆柄菇属 >
    分布:香港 四川 广东 吉林 云南 西藏 山西

  • 毡毛小脆柄菇(疣孢花边伞、毡绒垂幕菇、毡毛小脆柄菇 Psathyrella velutina (Pers. : Fr.) Sing. Hypholoma velutium (Pers. : Fr.) Quél.)

    可食用。有资料记载很好吃。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 脆柄菇属 >
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  • 半卵形斑褶菇(大花褶伞、牛屎菌 Anellaria semiovata (Sow. : Fr.) Pers. et Denn. Panaeolus separalua (L. : Fr.) Quél.)

    此菌有毒,中毒后可引起幻觉反应。此种在青藏高原的松潘草地多见,而在内蒙古草原却未发现。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 斑褶菇属 >
    分布:台湾 甘肃 陕西 新疆 青海 西藏 四川地区,多见于高山牧场

  • 钟形花褶伞(粪菌、笑菌、舞菌、钟形斑褶菇 Panaeolus campanulatus (L.) Fr. )

    误食此种产生精神错乱,跳舞、歌唱,大笑及幻觉反应。含光盖伞辛,也有记载含毒蝇碱。5-羟色胺serotonin等生物碱。

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  • 花褶伞(笑菌、舞菌(广西)、粪菌(北方)、牛屎菌(南方)、网纹斑褶菇 Panaeolus retirugis Fr. Gill. )

    此种中毒后一般无胃肠道反应。发病较快,主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑,产生幻视,有的昏睡或讲话困难。其毒素为光盖伞辛(psilocin)等。由于中毒后引起跳舞、大笑,故群众称做舞菌或笑菌。生长在粪上又名粪菌。北方通称“狗尿苔”。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 花褶伞属 >
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  • 紧缩花褶伞(紧缩斑褶伞 Panaeolus sphinctrinus (Fr.) Quél. )

    有毒不可食用,含有羟色胺(serotonin)等毒素。

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