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台湾鬼伞科经济真菌

  • 墨汁鬼伞(柳树钻(黑龙江) Coprinus atramentarius (Bull.) Fr. )

    墨汁鬼伞可食用,但也有人食后中毒。尤其与酒或啤酒同食均可引起中毒。主要表现为精神不安,心跳加快、耳鸣、发冷、肢麻木、脸色苍白等。最初常出恶心、呕吐等胃肠道反应。其毒素被认为是胍啶(quanidine),也有认为起作用的是四乙基硫代尿咪(disulfiram)样毒素。有记载含有鬼伞素(coprine)引起反应。据记载此种还有腐胺(putrescine)。此菌可药用,助消化、祛痰、解毒、消肿。子实体煮熟后烘干,研成细末和醋成糊状敷用,治无名肿毒和其他疮疽。试验抗癌,对小白鼠肉瘤180 和艾氏癌的抑制率高达100%。墨汁鬼伞有时出现在培栽草菇的堆物上,争夺营养,甚至抑制草菇菌丝生长。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 鬼伞属 >
    分布:黑龙江 吉林 河北 山西 江苏 湖南 福建 台湾 四川 青海 甘肃 内蒙古 新疆 西藏地区

  • 粪鬼伞(粪生鬼伞 Coprinus sterqulinus Fr. )

    幼嫩时可食用,成熟后菌盖自溶成墨汁状。可药用,能益肠胃,化痰理气、解毒、消肿。经常食用,有助消化和治疗痔疮。对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率均为80%。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 鬼伞属 >
    分布:河北 江苏 台湾 广西 云南 内蒙古 青海

  • 小假鬼伞(Coprinus disseminatus(Pers. : Fr.) S. F. Gray Pseudocoprinus disseminatus(Pers. : Fr.) Kuhner. )

    有记载可食用,但无食用价值。偶尔见于香菇的木段上。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 假鬼伞属 >
    分布:台湾 香港 福建 山西 广西 云南 新疆 西藏 黑龙江 吉林 辽宁 河北

  • 白黄小脆柄菇(黄盖小脆柄菇、花边伞、薄垂幕菇 Psathyrella candolleana (Fr.) A. H. Smith Hypholoma appendiculatum (Bull. : Fr.) Quél.)

    此菌可食用,虽菌肉薄,但往往野生量大,便于采集食用,以新鲜时食用为宜。在四川等不少地区群众喜欢采集做汤菜,其味很好。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 脆柄菇属 >
    分布:河北 山西 黑龙江 吉林 辽宁 内蒙古 新疆 青海 宁夏 甘肃 四川 云南 福建 台湾 湖南 广西 贵州 西藏 香港

  • 毡毛小脆柄菇(疣孢花边伞、毡绒垂幕菇、毡毛小脆柄菇 Psathyrella velutina (Pers. : Fr.) Sing. Hypholoma velutium (Pers. : Fr.) Quél.)

    可食用。有资料记载很好吃。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 脆柄菇属 >
    分布:广东 海南 香港 台湾 河北 河南 云南 四川 西藏

  • 半卵形斑褶菇(大花褶伞、牛屎菌 Anellaria semiovata (Sow. : Fr.) Pers. et Denn. Panaeolus separalua (L. : Fr.) Quél.)

    此菌有毒,中毒后可引起幻觉反应。此种在青藏高原的松潘草地多见,而在内蒙古草原却未发现。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 斑褶菇属 >
    分布:台湾 甘肃 陕西 新疆 青海 西藏 四川地区,多见于高山牧场

  • 无环斑褶菇(安地拉斑褶菇 Anellaria sepulchralis (Berk) Sing. Panaeolus antillarun(Fr.) DennisAnellaria antillarum (Fr.) Hongo)

    怀疑有毒。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 斑褶菇 >
    分布:福建 台湾 广东 新疆 内蒙古

  • 粪生花褶伞(粪生斑褶菇、马粪菌 Panaeolus fimicola Fr. )

    有毒,毒素可能属于光盖伞素。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 花褶伞属 >
    分布:山西 江苏 广东 台湾 内蒙古

  • 硬腿花褶伞(硬柄斑褶菇 Panaeolus solidipes Peck )

    据记载可食,也有认为含毒素,不宜食用。该菌与有毒的大孢花褶伞很相似,唯后者湿时带灰白色,顶部红褐色,干时带赭色或枯草色,老时常有裂片覆盖,边缘内卷且有易消失的菌幕残片,呈花瓣状。中毒严重者有腹痛、恶心、呕吐、腹泻、瞳孔放大等症状。故采食时应特别注意。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 花褶伞属 >
    分布:河北 山西 台湾

  • 紧缩花褶伞(紧缩斑褶伞 Panaeolus sphinctrinus (Fr.) Quél. )

    有毒不可食用,含有羟色胺(serotonin)等毒素。

    分类:伞菌目 > 鬼伞科 > 花褶伞属 >
    分布:香港 台湾 新疆 四川 甘肃 陕西 云南 福建

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