黑龙江经济真菌
此种含胃肠道刺激物,食后会引起中毒。但也有认为晒干煮洗后可食用。另外,此菌是树木的外生菌根菌。
分类:伞菌目 > 红菇科 > 红菇属 >
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此菌晒干,煮洗后食用。但往往食后中毒。主要表现为胃肠道病症,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻,甚至精神错乱、昏睡、面部肌肉抽搐、牙关紧闭等症状。一般发病快,初期及时催吐可减轻病症。可药用。制成“舒筋丸”可治腰腿疼痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐。对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率均为70%。子实体含有橡胶物质,可能利用合成橡胶。属外生菌根菌。
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可食用,味道较好。据资料报道对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率为60%。可与马尾松、高山松、云南松、高山栎、栗、山毛榉、鹅耳枥等树木形成外生菌根。
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可食用,味较好。四川、云南群众广泛采食。此菌有抑癌作用。对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率80%。
可食用,但味道一般。与松、栎、山毛榉等树木形成菌根。
可食用。个体大,分布广,产量大,便于收集利用。但要注意与毒红菇(R. emetica)的区别,这后种个体小,菌褶一般等长,白色,窄,菌柄较细。本菌可药用,制成“舒筋散”治腰腿疼痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐。大红菇是树木的外生菌根菌,与树木形成菌根。
分类:伞菌目 > 红菇科 > 红菇属 >
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可食用。味道鲜美,菌肉细嫩,属优良食菌。可与桦、山毛榉、杨、柳、椴、榛、松等形成外生菌根。
分类:伞菌目 > 牛肝菌科 > 疣柄牛肝菌属 >
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可食用,味道好。外生菌根菌。与松、栗、栎等树木形成菌根。
可食用,其味比较好。属外生菌根菌。与乔松、桦、山杨等树木形成菌根。
可食用,产量大。便于收集加工。此菌含有胆碱(choline)及腐胺(putrescine)等生物碱。试验抗癌,对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率为90%和80%。与落叶松、乔松、云南松、高山松等形成外生菌根。
分类:伞菌目 > 牛肝菌科 > 粘盖牛肝菌属 >
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可食用,产量大,便于收集利用。此菌可产生胆碱Cholin和腐胺putre scine等生物碱。本菌报道试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率和艾氏癌的抑制率均为60%。另外与松落叶松等多种树林形成菌根。
可食用,味较好。东北地区曾大量加工出口或干品销售市场。该菌据报道有抗癌作用。对小白鼠肉瘤的抑制率为80%,对艾氏癌的抑制率为70%。与多种树木形成外生菌根。
分类:伞菌目 > 牛肝菌科 > 粘盖牛肝菌属 >
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可食用。与松等针叶树形成外生菌根。
可食用。树木的外生菌根菌。此种与褐盖牛肝菌(S. luleus)较近似,后种个体较大,色深黄褐。
可食用。据报道对小白鼠肉瘤180的抑制率为100%,对艾氏癌的抑制率为90%,是落叶松等树木的外生菌根菌。
可食用,味好。此种外形与美味牛肝菌(Boletus edulis)很相似。但美味牛肝菌色浅,另外伤处不变粉褐色。
此种在新疆有人采食,而在南方有中毒发生。含胃肠道刺激物等毒素。中毒后主要出现神经系统及胃肠道病症。据报导小白鼠试验有毒。与马尾松、疣皮桦、鹅耳枥、山毛榉、栎等树木形成菌根。
可食用。属优良野生食菌,其菌肉厚而细软、味道鲜美。含有人体必需的氨基酸等8种。据记载产生腺膘呤(adenine)、胆碱(choline)和腐胺(putrescine)等生物碱。此种可药用。可治腰腿疼痛,手足麻木、筋骨不舒、四肢抽搐。子实体的水提取物有肽类或蛋白质,对小白鼠肉较180的抑制率为100%,对艾氏癌的抑制率为90%。与多种树木形成外生菌根。可利用菌丝体进行深层发酵培养。
分类:伞菌目 > 牛肝菌科 > 牛肝菌属 >
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此菌一般认为可食用,在四川某些地区群众反映食后引起腹泻。有的将菌管层剥去或晒干后食用。故采食时需注意。此种是外生菌根菌,与冷杉、云杉、松、栗、栎等树木形成菌根。
可食用,味较好。是外生菌根菌,与落叶松、赤松、高山松等树木形成菌根。
