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亚侧耳 Hohenbuehelia serotina (Pers. : Fr.) Sing. 冬蘑、元蘑(黑龙江)、黄蘑(吉林) Pleurotus serotinus (Pers. : Fr.) KummerPanellus serotinus (Pers. : Fr.) Kuhn.

中文学名亚侧耳
拉丁学名Hohenbuehelia serotina (Pers. : Fr.) Sing.
中文别名冬蘑、元蘑(黑龙江)、黄蘑(吉林)
同物异名Pleurotus serotinus (Pers. : Fr.) KummerPanellus serotinus (Pers. : Fr.) Kuhn.
分类地位伞菌目 > 侧耳科 > 亚侧耳属 >
形态特征子实体中等至稍大。菌盖直径3-12cm,扁平球形至平展,半圆形或肾形,黄绿色,粘,有短绒毛,边缘光滑。菌肉白色,厚。菌褶稍密,白色至淡黄色,宽,近延生。柄侧生,很短或几无。孢子印白色。孢子小,腊肠形,4.5-5.5μm×1-1.6μm,无色,光滑。囊体梭形,中部膨大,29-45μm×10-15μm。
图 例
图 24 亚侧耳 : 1. 子实体, 2. 孢子, 3. 囊体
生态习性秋季生于桦树或其它阔叶树的腐木上,覆瓦状丛生。
分布地区河北 黑龙江 吉林 山西 广西 陕西 四川 云南 西藏
经济用途可食用,是我国东北有名的野生食用菌之一。 此菌有抗癌作用。对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率为70%。此菌与月夜菌很相似,其主要区别是后者成熟后呈紫褐色或暗紫褐色,靠近菌柄基部的菌肉暗紫色,夜晚菌褶发光。本菌属木腐菌,使榆、桦等倒木、立木木材腐朽。目前国内巳有驯化栽培,同时还可以利用菌丝体进行深层发酵培养。

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