爪哇香菇 Lentinus javanicus Lev. 大斗菇 Pleurotus javanicus (Lev.) Sing.
| 中文学名 | 爪哇香菇 |
|---|---|
| 拉丁学名 | Lentinus javanicus Lev. |
| 中文别名 | 大斗菇 |
| 同物异名 | Pleurotus javanicus (Lev.) Sing. |
| 分类地位 | 伞菌目 > 侧耳科 > 香菇属 > |
| 形态特征 | 子实体中等或大型。菌盖薄，中部下凹至漏斗状，直径3.5-20cm，表面光滑，干后浅土黄色或稍浅。菌肉白色。菌褶延生，污白或同盖色，稠密，窄，不等长，干后色较盖深，褶缘完整。菌柄近侧生至近中生，近白色，有绒毛，近柱形，长1.5-6cm，粗2.5-3.2cm，内实。孢子无色，光滑，椭圆形，5-6μm×2.5-3μm。 |
| 图 例 |  图 32 爪哇香菇 : 1. 子实体， 2. 孢子， 3. 担子 |
| 生态习性 | 在腐木上丛生。 |
| 分布地区 | 贵州 云南 海南 |
| 经济用途 | 可食用。幼时食用为佳。 |